Warsztaty: Comfort Food z Dziczyzną – Smak Domu w Leśnym Wydaniu

Prowadzenie: Chef Bartłomiej Pawlikowski
Czas trwania: 4–5 godzin

Dziczyzna i comfort food? Tak, to możliwe. I to w jakim stylu! Zapraszamy na warsztaty, które zabiorą uczestników w kulinarną podróż do smaków dzieciństwa – z nutą lasu i szczyptą wyrafinowania. Pod okiem Chefa Bartłomieja Pawlikowskiego przygotujemy dania, które otulają smakiem, sycą duszę i zostają w pamięci na długo.

W menu znajdą się trzy klasyki w wyjątkowym wydaniu:

– Placki ziemniaczane z gulaszem z dzika, ogórkami małosolnymi i kleksem kwaśnej śmietany – połączenie rustykalnej prostoty i intensywnego smaku mięsa z dziczyzny.

– Kotlet schabowy z dzika, serwowany z aksamitnym puree ziemniaczanym z dodatkiem maślanki oraz duszoną młodą kapustą z koperkiem i śmietanką – domowa klasyka w nowoczesnej, leśnej interpretacji.

– Pierogi z szarpanym udźcem z jelenia, podane w sosie śmietanowym z boczkiem, szczypiorem i cebulą – idealne na długie wieczory, rozgrzewające i pełne głębokiego smaku.

To warsztaty dla tych, którzy kochają tradycję, ale nie boją się nowych połączeń. Dla tych, którzy chcą odkryć, jak dziczyzna może wzbogacić codzienne, ukochane dania. I wreszcie – dla wszystkich, którzy cenią sobie czas spędzony w kuchni z pasją i dobrym smakiem.

Informacje Praktyczne:

• Czas Trwania: Około 4-5 godziny, podczas których nie tylko nauczycie się, jak przygotować te smakowite potrawy, ale także będziecie mieli okazję je degustować.
• Udogodnienia: Dla pełnego komfortu uczestników zapewniamy fartuchy oraz wszystkie niezbędne akcesoria kuchenne. Dodatkowo, na czas warsztatów do dyspozycji gości będzie nieograniczony dostęp do kawy, herbaty i wody.
• Materiały Szkoleniowe: Każdy uczestnik otrzyma skrypt z przepisami, dzięki czemu przygotowanie tych potraw w domowym zaciszu będzie jeszcze łatwiejsze.
• Liczba Uczestników: Ze względu na ekskluzywny charakter warsztatów, liczba miejsc jest ograniczona. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

Rezerwacja i Warunki Uczestnictwa:

Zapraszamy do dokonywania rezerwacji poprzez naszą stronę internetową lub kontakt telefoniczny. Informujemy, że zastrzegamy sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu warsztatów, jeżeli liczba zapisanych uczestników nie osiągnie minimalnej liczby 7 osób.

Dołączcie do nas na tych niezwykłych warsztatach, aby odkryć, jak dziczyzna może wzbogacić klasyczne uliczne przysmaki, przekraczając granice tradycyjnej kuchni i otwierając drzwi do nowych, nieznanych dotąd smaków.